반응형 커피머신역사1 커피의 시작 Part.17 커피(Coffee)가 만들어지는 과정 해당 글에서는 커피머신의 역사와 발전에 대해서 다뤄보려고 한다. 추출방식에 따라 커피의 종류가 나뉘었던 것과 마찬가지로 그 추출법에 의한 커피머신의 방향성과 발전에 대해서 조금 더 자세하게 알아보고자 한다. 이전 글들에선 어떤 식으로 커피 추출 방식이 되는지 원리에 대해 알아보았다면 지금은 커피머신의 역사로 다가가 볼 계획이다. 17. 커피(Coffee)머신의 역사와 발전 우리는 이 시리즈의 첫 글에서부터 에티오피아에서 커피가 처음 발견되었고 아라비아 지역에서 확산되었으며 거기에서부터 뻗어나갔다는 것을 다 알 것이다. 그 당시엔 커피 열매(커피체리) 자체를 끓여서 마셨고 커피의 재배도 아라비아라는 한정된 지역에서만 가능했으며 이 커피의 종자를 다른 지역이나 나라로 뻗.. 2022. 6. 8. 이전 1 다음 반응형
